元々ベーコンは私も主人も好きでよくスーパーで購入することが多かったのですが、コストコのベーコンは美味しいとネットで見つけたので早速買ってみることにしました。
目立つところに大量に陳列されていたので人気なのだろうと思いました。
その日は172円/100gで販売されていたので、なるべく大きくて形がボコボコしていない切りやすいものを選びました。
容量の割にお得！
約600gあるものだとどっしり大きくてむしろハムの塊に見間違うぐらいの大きさです。
これで1,002円ならお買い得だと思います。
小さいものでも大体400g以上はあるので試しに最初に買おういとう方はじっくり選んだほうがいいかもしれません。
最初は厚切りにしてフライパンで焼いて食べることにしたのですが、包丁を入れると色も優しいピンク色で着色料てんこ盛り感も無く美味しそうです。
ちょっと粗挽き黒コショウを振って炙ったただけなのにものすごく美味しいです！脂がめちゃくちゃ甘いし柔らかいんです！
パッケージには「りんごの果汁を隠し味に加え、りんごの樹で香り豊かに燻しました」と書かれていたので妙な甘ったるさとかがあるのでは…と心配しましたが林檎感は全くありませんでした。
8㎜くらいの厚さに切ったのでちょっと脂で胃もたれするかと思ったのですが、しつこくないのでまた驚きました。
安いベーコンによくある臭みや塩辛さもぜんぜん無いので行く度に買う予定です。
カルボナーラにしても美味しいですし、グラタンやコンソメスープの具にしてもコクが出て美味しかったです。
薄く切ってアスパラベーコンにしたものもやっぱり美味しいです。
主人は厚切りして軽く焼いたものに粒マスタードを添えて楽しむのが最近のお気に入りなようで頻繁にリクエストされます。
スーパーのものと比べても価格も量も味も勝っているので常に冷蔵庫にストックしておきたいです。
やはり量が夫婦2人には多いので半分は冷凍して保存しています。またなくなる前に買いにいかないとと思っています。
